GCN presents The Cyclist’s Cookbook by Nigel Mitchell, the acclaimed WorldTour cycling nutritionist behind historic Olympic gold medals and multiple Grand Tour wins, and the author of the best-selling The Plant-Based Cyclist.
"With this new book I am delighted to be able to share the lessons, recipes, and tips I've accumulated across my career with new and experienced cyclists alike."
— Nigel Mitchell, expert nutritionist and best-selling author
Breakfasts + Ride Food + Lunches + Snacks + Main Meals + Desserts + More!
"The recipes are simple and attractive and serve as more than just fuel for cycling and would serve as a valuable springboard to improving your diet along with those New Year’s improved training resolutions."
- Leslie Reissner, Pez Cycling News
The Cyclist's Cookbook reúne 67 de las recetas deliciosas y nutritivas más queridas de Nigel de una carrera enormemente exitosa en la vanguardia de la nutrición ciclista de rendimiento en una celebración accesible, práctica e inspiradora de la cultura de la comida, la cocina y el ciclismo para cada ciclista.
Dentro de sus 244 páginas, The Cyclist's Cookbook cubre los principios fundamentales de cómo alimentar su ciclismo, junto con información sobre los ingredientes, la cocina, el equipo y más. The Cyclist's Cookbook reúne todo lo que cualquier ciclista podría desear: fácil de hacer pero increíblemente sabroso todos los días. comidas y meriendas; indulgentes cenas de celebración y golosinas; alimentos y bebidas de recuperación antes del paseo, en la bicicleta y después del paseo, a través de los favoritos de la familia, comida 'rápida' saludable y nutritiva, y todo lo demás.
La amplia gama de recetas en The Cyclist's Cookbook refleja las demandas y dietas carnívoras, omnívoras, pescetarianas, sin gluten, vegetarianas y veganas, todo envuelto con la gran cantidad de conocimientos, consejos e ideas de Nigel WorldTour que lo ayudarán a tomar las conjeturas. de potenciar tu vida ciclista, todos los días.
“La experiencia de Nigel te ayudará a comer y montar mejor”
— Si Richardson, presentador de GCN
Detalles de producto:
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